今年4月，全球柠檬市场因土耳其突然颁布的“出口禁令”陷入波动，安岳作为全球五大柠檬主产区之一、全国唯一的柠檬商品生产基地县，以稳定的产能、过硬的品质和敏锐的市场布局，迅速填补国际供应缺口，成为中国农业从规模扩张向质量跃升的一个缩影。

土耳其暂停柠檬出口的网络截图。

4月17日，记者走进位于安岳县的某果业公司二次包装车间，工作人员正抓紧将冷库里的柠檬鲜果唤醒，打包、装箱出口到俄罗斯、泰国等地。

等待包装的出口柠檬。

“在4月10日左右，我们的柠檬鲜果出口订单呈现了一种爆发式的增长。”该公司运营副总杨春燕说，今年4月前半个月，她们公司的柠檬出口量已经突破1890吨，这相当于去年销售旺季差不多2个月的量。

完成包装的出口柠檬。

出口订单暴增的背后，与国际贸易环境波动密切相关。其中，全球五大柠檬主产区之一的土耳其，因阿达纳、梅尔辛和哈塔伊等柠檬主产区遭遇的霜冻灾害，决定自4月8日起暂停柠檬出口，便是原因之一。

杨春燕介绍，今年受气候异常等因素影响，全球主要柠檬产区普遍减产，导致国际市场供需失衡，对柠檬的采购需求集中释放。“在土耳其禁令及全球减产的双重作用下，安岳柠檬凭借稳定的供应能力和市场口碑，订单量正在持续攀升。目前，国际市场的销售价格较3月上涨约20%，达到10元人民币/公斤。”

二次包装车间。

安岳柠檬的“爆单”绝非偶然。这座“中国柠檬之乡”拥有48万亩种植面积，年产60万吨，占全国柠檬总产量的70%，其核心竞争力源于全产业链的精细化布局。近年来，安岳当地针对支持出口，将出口柠檬基地扩大到6.1万亩，实现年15万吨以上的出口供货能力。同时，支持本地龙头企业扩大厂房、更新商品化处理设备，实现自营出口能力的大幅提升。此外，与海关建立合作机制，在优化报关报检流程和效率、柠檬鲜果农残检测、出口政策宣讲等方面给予支持，建立出口退税“白名单”，在出口企业产品抽验、手续办理、出口退税等方面优化流程和提升效率。2024年，其监管出口货值达4.8亿元，占全国柠檬出口总量的46%。

等待发运的柠檬。

出口订单的增多，也间接带动了国内柠檬价格的上涨。

“国际市场的涨价对国内市场的价格是有一定的影响，也造成了我们国内市场的柠檬需求量的增加，还有价格的上涨，过去能够卖到3.5元人民币/斤，现在能够卖到4.5元人民币/斤。”某食品企业负责人谭川江说。

柠檬冷库。

在“双循环”格局下，这座西部小城以一颗柠檬撬动全球供应链，证明“土特产”也能成就“大产业”。随着RCEP（《区域全面经济伙伴关系协定》）红利释放和“一带一路”深化，安岳柠檬的国际征程迎来全新发展。

安岳县某柠檬种植专业合作社负责人龙海洋说，“安岳柠檬在海外的畅销给了我们种植户很大的信心，也让我们对今年的销售充满期待，我们将严格按照海关的相关要求，加强对田间的管理，确保柠檬的出口品质。”

柠檬种植基地。

安岳县柠檬产业发展中心相关负责人表示，接下来，将进一步加强出口基地建设，不断优化种植技术标准，开展‌Global GAP‌（全球良好农业操作认证）等国际认证，保障安岳柠檬出口产品达到各国进口要求，并持续支持企业“走出去”，通过参加展会、成立海外仓、注册海外公司、组建海外营销团队等方式，进一步拓展出口市场。