“00后”成都人和成都舰一起成长,舰上炊事员“组团”到成都学川菜
成都市和成都舰,从内陆到深海,在不同的赛道共筑中国梦、强军梦。4月21日,红星新闻记者在成都舰上看到,舰上有不少的成都元素。
▲成都舰进港
在成都舰舰艏和干扰弹平台,分别设置了不同形象的大熊猫雕塑,看起来憨态可掬,十分可爱。在成都舰铭牌上,有“成都舰”三个字。在舰内,挂有描写成都景观的《天府之源》挂画,青城山、都江堰清晰可见。在舰训上,有太阳神鸟、三星堆青铜面具等四川元素。
▲舰训
成都人龚玺是成都舰上的一名舰员,今年20岁。此前,龚玺是沈阳航空航天大学的一名在校大学生。2024年,龚玺在校入伍,同年来到成都舰。
▲龚玺
来到舰艇一年多,新兵龚玺也跟随着成都舰慢慢成长,“进入成都舰后,我在专业能力上有一些成长,还需要跟班长多多学习。我对我国的海军装备和作战能力也有了更深刻的认识。”
“我非常荣幸,能够在家乡舰上服役。作为一名在内陆城市长大的小孩,我从小对大海就非常向往,能够成为成都舰的一名海军,感觉非常自豪。”龚玺刚登上成都舰时,“我就给家里人打了电话,说‘我在成都舰服役!’”
4月23日,北部战区海军将开启海军舰艇开放活动。届时,各地人民都会来成都舰参观,“我非常开心,说实话我已经有快一年多没说过四川话了。在这里,我向四川家乡父老发出邀请:‘我在成都舰,等大家来参观。’”龚玺说。
▲成都舰进港
在成都舰,每天的菜单丰富多样,不乏蚂蚁上树、鱼香茄子、酸菜鱼等特色川菜。每一个食堂餐盘,正中间都印有成都舰三个字,还有一个可爱的大熊猫形象。
成都舰炊事班班长盛尚益是四川宜宾人,2020年,他调入成都舰工作,从炊事员一步步成长为炊事班班长。作为川籍厨师,盛尚益也把四川美味带进了成都舰。“成都舰的菜品以川菜为主,因为长期出海,舰员们需要一些口味比较重的菜品,川菜正好符合这样的菜品特色,舰员们也很喜欢。”
▲盛尚益
麻婆豆腐、水煮肉片、辣子鸡,盛尚益和炊事员们制作的一道道川菜,都很受舰员欢迎。
为了更好地为成都舰舰员提供服务,成都舰每年还会派出2-3名炊事员前往成都学习烹饪技能。目前,成都舰已经有12名炊事员到成都学川菜,“每次培训为期两个月,学习内容以川菜为主,炊事员都取得了高级厨师的资质。”
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