每天卖出1000杯!这届年轻人把温江中医药茶饮捧在手心→(文末有福利)

美颜喝“桃花依旧笑春风”
熬夜喝“杞菊映月参麦香”
助眠喝“苓栀梦回酸枣甜”
三高喝“麒麟踏叶寻仙踪”
上火喝“金石罗汉护心禅”
……
温江平均每天卖出1000杯的茶饮
你喝过吗?
位于成都中医药大学的
至无方国粹茶饮店
近期推出13款中医药茶饮
因其健康养生、价格实惠等特点
成了师生争相追捧的“新宠”

据了解
该中医药茶饮
由四川省名中医
成都中医药大学博士研究生导师沈涛教授
领衔的药食同源研究团队研发


通过借鉴中药炮制方法
对中药茶包原料进行泡发和熬制
根据比例进行冲调
为了使茶饮养生功效与口感达到平衡
每杯还添加了与汤底相匹配的
水果、龟苓膏、椰汁等小料


13款茶饮有不同的作用
适宜不同的人群
既包括益气、养阴、补气、祛湿等
调理茶饮
也涵盖各类养颜、减脂、祛火等
功能茶饮



“在中医药原料选择上,我们坚持选用道地药材。以‘桃花依旧笑春风’为例,当中的平阴玫瑰干花,来自山东平阴,那里独特的气候和土壤条件,造就了玫瑰香气浓郁、营养丰富的特点;枸杞则选自宁夏,粒大饱满、含糖量低、营养成分高。”
——药食同源研究团队成员 赵美博士
据介绍
中医药茶饮是由中医药茶底
配上枸杞、山楂、桑葚、陈皮等小料
“每款中医药养生茶底搭配哪些小料,都是非常有考究的,我们会根据小料的药食同源原理,与中医的药理进行比对,再进行风味实验。”
——药食同源研究团队成员 赵美博士

中医药茶饮一“上新”
就成了很多年轻人的日常“快乐水”
作为沈涛教授药食同源研究团队
进行科研成果转化的中试项目
自试运行1个月以来
平均每天的销量约1000杯
“中杯6元、大杯8元,价格很亲民。口感非常不错,用料也非常健康,不仅能够喝到黄芪、人参的味道,还能吃到饱满的枸杞,满足味蕾的同时也养生了。”
——成都中医药大学学生 宋紫瑜
在店里同样受欢迎的
还有3元一支的药食同源冰淇淋
5—12元不等的药食同源甜品

“药食同源冰淇淋是我们将13款中医药茶饮的汤底进行了萃取,融合到奶油里制作而成的;甜品是将萃取后的汤底,融入蛋糕胚或者奶油制作而成。”
——至无方国粹茶饮店运营负责人 余江
据了解
沈涛教授药食同源研究团队
正在加紧开展推广各项准备工作
推动“温江造”药食同源产品
走出去、走进千家万户
想要尝鲜的市民
在“成都中医药大学博物馆”微信公众号
填写“个人预约”后前往线下体验哟
我们准备了20杯中药茶饮
送给最走心的你
养生粽、中药茶饮......
你还知道哪些好吃的“温江造”?
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数据截至5月28日11:00
记者:杨柳 喻小芬
编辑:杜儿
审核:高舒婷
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